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Lunch Time 🕛 12H - 15H

disponible hors week-ends et les jours fériés.

Espresso 2,20 €

100% Arabica

Thé vert glacé maison aux honey yuzu 5,00 €

Limonade gingembre prune salé 4,50 €

Lunch box - A 10,00 €

Gyoza poulet (5 pièces), riz nature oignons frits

Lunch Box B 10,00 €

Nems poulet (3 pièces), Onigiri thon mayo épicé (1 pièce)

Lunch Box C 10,00 €

Maki avocat (8 pièces), Inari (sushi tofu, 2 pièces), œuf mi cuit mariné (1 pièce) 🌱

🍑Liqueurs & Bulles 🫧

Disponible 12H00 - 22H30

🍬Vin de riz au pêche 🍑 4,00 €

Uniquement 3 ºC, très gourmand, doux et fruité, fraîche… idéal pour l’apéro ou au moment de dessert.

💚Ume Pétillant 🍾 6,00 €

Ce saké pétillant à fines bulles aux saveurs douces et moelleuses sera vous ravir et étonner vos convives. Fabriqué par la Brasserie Shirakabegura qui produit tous ses sakés prestigieux à Nada dans la région de Hyogo dans un ensemble architecturale alliant modernité et traditions. Degré d'alcool: 5%

🫧MIO pétillant ❤️ 16,80 €

Saké pétillant alcool 5%, 330ml.
Saké naturellement sucré et finement pétillant.
Sec, aux arôme fruité de poire et de raisins

🇯🇵Liqueurs Gourmandes 🍋🍵🍑 7,80 €

Des sakés aromatisés japonais très gourmands… alcool : 12,4%

Qing Mei Jiu 7,80 €

Vin de prune vert. Alcool 13%.

Yuzu Shu 7,80 €

Liqueur de la pamplemousse japonaise, origine Saitama.

Anzu Shu 7,80 €

Liqueur de l’abricot, origine Saitama.

Ume Shu 7,80 €

Liqueur de la prune, origine Saitama.

COCKTAILS & MOCKTAILS

Disponible 12H00 - 22H30

Aperol Spritz 🍹 9,80 €

🫚Gin Tonic Honey ginger 🍋 9,80 €

Gin, gingembre miel, citron, tonic …

Gin Tonic Kyuuri 🥒 8,80 €

Gin, tonic water, concombre, citron…

🍏Midori Spritzer🍏 9,80 €

Sirop de pomme vert, jus de citron, vin blanc pétillant, eau gazeuse…

🇯🇵Mojito Japon 🇯🇵 9,90 €

Saké japonais 12°C, Perrier, citron, menthe…

🥭Spicy Mango Tango 💃 9,90 €

Téquila, jus d mangue 🥭, jus d’ananas 🍍, jus de citron 🍋avec une touche de Tabasco……

🦩Flamant Martini 🍸 9,80 €

vermouth, vodka, sirop rose, jus de litchi… 🦩

Omeshu Highball 8,80 €

Vin de prune, citron, menthe, perrier…

💃Lady Berry 9,80 €

Vin rosé, liqueur cassis, fruits rouges, perrier

🍋 Natsu Yuzu 8,80 €

saké, jus de yuzu, fruits rouges, citron, tonic…

Yang Gui Fei 🍹 楊貴妃 8,80 €

Liqueur de litchi, jus de litchi, jus d'ananas…

Litchi Rosier 🌹 8,80 €

Sans alcool, fruits séchés, menthe, sirop rose, jus de litchi…

Virgin Mojito 8,80 €

Sans alcool. citron vert , menthe, perrier…

BIÈRES & CIDRE ( avec ou sans alcool )

Disponible 12H00 - 22H30

🖤Coedo Shikkoku – bière noire japonaise 5% 9,20 €

La schwarzbier (bière noire) à la japonaise.
Shikkoku est une couleur japonaise signifiant « noir de jais ». Le nom est donc tout à fait évocateur de la robe sombre et brillante de cette bière.
Cette bière noire se démarque par un profil aromatique qui reste léger. Agréable et douce au palais, elle ravira les amateurs de Guiness !
La Coedo Shikkoku a été médaille d'or à l'european beer star en 2011.

🤎Coedo Beniaka – bière ambrée japonaise à la patate douce 7% 8,90 €

Une bière particulière parfaite pour les amateurs de bières peu ordinaires. Trouverez-vous l’ingrédient mystère?
L’ingrédient qui donne sa couleur et un goût unique à la beniaka, c’est la patate douce.
Cette bière de type premium lager est fermentée sur une plus longue durée. Sa couleur ambrée et sa saveur douce sont le fruit d’une combinaison de malt de haute qualité et de "Beniaka", une patate douce Kintoki cultivée dans la région de Kawagoe.
Une bière à la fois simple et surprenante.

🤍Coedo Shiro – bière blanche (hefeweizen) japonaise 5,5% 7,90 €

Quand le pays du soleil levant brasse une bière de type allemand, cela nous donnes une bière légère avec peu d’amertume.
Coedo Shiro est une bière blanche de type Weizenbier et plus précisément Hefeweizen.
Une bière de style européen qui marque sa propre identité en combinant des malts de froment et des levures spécialement choisies.

💛Coedo Marihana - bière artisanale IPA japonais 4,50% 7,50 €

Marihana, qui se traduit pa "fleur de houblon" en japonais, a un arôme délicat d'agrumes et de houblon.
Sa robe est légèrement dorée et de sa mousse est blanche et moelleuse, bière IPA possède un bel équilibre, un arôme et une amertume sophistiqués.

🍋Iki Yuzu Bio 🌱 6,00 €

Blonde, alcool 4,5%, 330ml.
Bière d'inspiration japonaise,
Brassée avec du thé vert et du yuzu

🌱Iki Ginger 🤎Bio 6,00 €

Ambrée, alcool 5,5%, 330ml.
La nouvelle iki beer: avec ses arômes
De thé vert et de gingembre

🇯🇵 Kirin 4,50 €

Blonde 5°
Une bière blonde dorée japonaise unique
Et complexe au goût supérieur

🇫🇷Cidre 🍋Yuzu Bio 33cl 6,00 €

alcool 4,5%

🇨🇳 TsingTao 33cl 4,50 €

Blonde 4,7
La bière chinoise rafraîchissante la plus connue et répandue !

Bière gingembre Bio (sans alcool ) 6,00 €

🆕Kirin (sans alcool)33cl 4,30 €

🌾 Fabriquée avec des ingrédients de qualité supérieure et une attention méticuleuse aux détails, cette bière sans alcool de Kirin vous permet de profiter de tous les arômes et de la fraîcheur caractéristiques d'une bière premium, sans les effets de l'alcool. C'est une option parfaite pour ceux qui souhaitent apprécier une boisson légère et délicieuse à tout moment de la journée. 🌤️

VINS

Disponible 12H00 - 22H30

L'Arbre des Vignes · Bio 16,80 €

Nouvelle grande réussite pour ce Côtes-du-Rhône bio typique, à base de Grenache, Syrah et Carignan! Robe sombre empourprée. Nez expressif sur des notes de fruits noirs et d'un poivré exquis. Nuances de violette, de réglisse et de griottes noires. En bouche, le vin est frais, juteux, fruité et épicé. Bingo ! 13%vol 750ml

Bourgogne Pinot Noir 🍷Vin Biologique🌱 36,80 €

BOURGOGNE - PRODUIT DE FRANCE - CONTIENT DES SULFITES Appellation d'Origine Contrölee Vieilles Vignes Ce vin tire du Cépage Pinot Noir ses parfums très complexes de fruits, de grille. Ses arômes sont portés par des tannins très presents mais souples. Mis en bouteilles à la propriété par Catherine et Didier TRIPOZ

Bandol Bio🌱 28,80 €

APPELLATION BANDOL CONTRÔLÉE Les hauts de la Roque Issu de vignes à faible rendement (-38hl/ha) localisées à proximité du port de Bandol, ce vin à la couleur rosé clair, vinifié traditionnellement à partir des cépages Mourvèdre Grenache et Cinsault est obtenu par une courte macération des raisins avant pressurage. Il est conseillé de le servir entre 10 et 12°C en apéritif ou en accompagnement de tout particulièrement la cuisine de poissons. CERTIFIÉBIOLOGIQUE CONTIENT DES SULFITES

MÂCON CHARNAY LÈS MÂCON 🌱BIO 29,80 €

Vin blanc de Bourgogne. Appellation d'Origine Contrôlée "CLOS DES TOURNONS"2021 Issu des meilleurs coteaux du Sud de la Bourgogne, élabore à partir du cépage Chardonnay dans le respect du cahier des charges Agriculture Biologique (AB). Ce vin blanc sec aux arômes de pêches, d'agrumes, gourmand, aérien avec du relief, vous séduira dès l'apéritif et accompagnera agreablement vos repas dès l'entrée (salades, crudités) mais aussi vos viandes blanches et poissons. mis en bouteilles à la propriété par Catherine et Didier TRIPOL 13% Vol. PRODUIT DE FRANCE CONTIENT DES SULFITES

SAKÉS & SOJU

En bouteille ou en verre…. Disponible 12H00 - 22H30

🇰🇷Soju pêche 🍑 6,00 €

Le soju coréen à la saveur de pêche est une variante délicieusement fruitée de cette boisson alcoolisée traditionnelle de Corée du Sud. Fabriqué à partir de distillation de céréales, ce soju est infusé avec l'arôme sucré et rafraîchissant des pêches mûres. Avec un taux d'alcool d'environ 13.5%

🇰🇷Soju Prunes 🧊 6,00 €

Soju plum est une variante de soju, une boisson alcoolisée coréenne traditionnelle. Cette version est infusée avec des prunes, ce qui lui donne un goût fruité et légèrement acidulé. Avec un taux d'alcool d'environ 13%, c'est une boisson douce et agréable à boire, qui peut être appréciée en apéritif ou en accompagnement de plats coréens. Les prunes ajoutent une touche de saveur unique, qui rend cette version de soju différente de la version originale.

🇰🇷SOJU Myrtille 🫐 6,00 €

Soju Myrtille est une boisson alcoolisée coréenne qui est infusée avec des myrtilles. Avec seulement 12% d'alcool, c'est une boisson légère et facile à boire. Le Soju Myrtille a un goût légèrement sucré avec une touche de fruité, ce qui le rend parfait pour être consommé comme un apéritif ou pour accompagner un repas. Il est également idéal pour les personnes qui recherchent une alternative légère à d'autres boissons alcoolisées plus fortes.

🇰🇷SOJU litchis 6,00 €

Découvrez notre Soju Lychee un spiritueux coréen à base d'alcool de riz, doux et rafraîchissant. Avec une teneur en alcool de 12%, il est parfait pour accompagner vos soirées d'été ou simplement pour une dégustation entre amis. Son goût tropical d'ananas vous transportera instantanément sur une plage exotique, tandis que sa texture soyeuse glisse sur votre langue avec une douceur agréable.

🇯🇵Shochu Kuro Kirishima 黑霧島 5,00 €

Alcool 25

🍶Saké chaud 7,80 €

un petit flacon, servi chaud

🇯🇵 Shochikubai Classic 🍶 5,00 €

Junmai 14%
convient aux plats assaisonnés

🏅SAKÉ DAIGINJO 大吟釀 7,80 €

Alcool 17.5%

Wakaze & L'Atelier du Saké Ispahan Rose 8,00 €

Née de la collaboration entre L'Atelier du Saké et la brasserie Wakaze fondée en France près de Paris, cette cuvée limitée originale représente la rencontre entre la tradition japonaise et différentes saveurs du monde. Appelé "Ispahan Rose" ce saké est le brassage d'eau de source locale avec du riz japonica de Camargue auxquels s'ajoutent pour fermenter ensemble : des litchis de l'île de la Réunion, des framboises et des boutons de la délicate rose d'Ispahan cultivés en France. L'Atelier du Saké, Takuma Inagawa le fondateur et Président de Wakaze, et Shoya Imai, le Toji ou Maître Brasseur, vous proposent un saké caractérisé par une belle robe rose et un magnifique parfum de rose accompagné de touches fruitées de framboise et de litchi qui se répand dans la bouche lors de la dégustation. Le umami du riz du sud de la France viendra enrober le palais de douceur et de rondeur. Idéal pour amener une touche d'originalité à l'apéritif, le saké Ispahan Rose peut également s'accorder à merveille avec des desserts crémeux ou à base de chocolat tels que la mousse ou le fondant. Fondée en 2019 à Fresnes en région parisienne, la jeune brasserie Wakaze est la première Maison de Saké artisanal Français. Ambitieux et créatif, Inagawa san s'était lancé le défi de créer une sakagura aux portes de Paris pour proposer des sakés brassés avec le savoir-faire du Japon et des ingrédients de France.

Wakaze - The Classic 7,50 €

Notre saké parisien original. Robe argent reflets vert pâle, limpide et brillante ; nez ouvert sur des notes d'eau de cuisson de riz, de lait d'amande et de menthe poivrée ; Attaque souple, de la sucrosité, sans mollesse, franc sur le miel, la cire d'abeille, amertume sapide ; finale sur le lait d'amande et la menthe poivrée. The Classic, est brassé à partir de levures biologiques issues du vin français et d'eau dure d'Île-de-France. Pleine de minéraux, l'eau crée un goût unique et complexe qu'il est difficile de trouver ailleurs. L'eau riche en minéraux complique également notre processus de fermentation. Nous la brassons avec une extrême précision pour nous assurer que chaque élément soit parfait. 13%

🇯🇵 WAKAZE YUZU France 🇫🇷 6,80 €

Saké aromatisé brassé avec de l’eau française, du riz de Camargue et du yuzu d’Eus dans les Pyrénées Orientales. Goût net et clair accentué par une acidité et une amertume subtiles. Idéal pour accompagner l’apéritif ou les desserts. Alcool 13%, servi froid.

🇯🇵 SAKÉ FUKUCHO SEAFOOD JUNMAI GENSHU SHIROKOJ 富久長 海風士 白麴純米原酒 11,00 €

720ml Alcool 13%

🇯🇵 MIO 🫧 pétillant ❤️ (servi par bouteille uniquement) 16,80 €

Saké pétillant 5%
Saké naturellement sucré et finement pétillant.
Sec, aux arôme fruité de poire et de raisin. Servi par bouteille 300ml

🌸Shochikubai Prenium 🍶(servi par bouteille uniquement) 18,50 €

Junmai ginjo 15°
Braseé avec un riz poli à plus de 50% et à
Basse temperature. fruité, pur et à la
Texture soyeuse. ldéal d'accompagner nos sashimi et sushi. Servi par bouteille 300ml

🪨Takara Sierra Cold 🧊(servi par bouteille uniquement) 15,80 €

Junmai Ginjo 12°
Saké sec et léger naturellement fermenté, aux
Arômes uniques et exquis. parfait à l'apéritif ou En accompagnement tous types de plats. Servi par bouteille 300ml

🇯🇵 SAKÉ KOKUSHI MUSO❤️❤️❤️ COCOOJUNMAI (servi par bouteille uniquement) 35,80 €

Alcool 12,5% • bouteille 500ml Saké d'exception, filtré en extérieur sous un dôme de glace à-2°C. Idéal avec un apéritif, de poisson, des légumes ou un dessert.

Bai Jiu 白酒 & l’eau de vie

Disponible 12H00 - 22H30

🌹Mei Kuei Lu Chiew 🇨🇳 金星玫瑰露 5,00 €

Bai Jiu - Spiritueux 54°
Réalisé à base de Gaoliang (sorgho chinois)
Fermenté et infusé par feuilles de rose.

🇨🇳Fen Jiu 汾酒 5,80 €

Bai Jiu - Spiritueux 53°
Il offre une impression de douceur et est reconnu pour son élégance et pour son arôme doux et durable. Principaux ingrédients:eau, sorgho, orge, pois.
L’origine : Shanxi, Chine

🇨🇳Wu Liang Chun CLASSIC​ 五粮醇 6,80 €

Bai Jiu - Spiritueux 50% vol
Avec un arôme plus léger et un parfum plus floral, le Wu Liang Chun garde l'essentiel du Wu Liang Ye Classic mais a ses propres caractéristiques : une forte intensité et un goût plus épicé.

Akashi Meïsei 8,00 €

Akashi Meïsei "Célébrité" est un assemblage de Single Malt et de whiskies de grain, réalisé par la distillerie White Oak. Développant des whiskies d'une grande richesse, la distillerie White Oak est la plus ancienne du Japon, ayant débuté dès 1919. Située sur l'île d'Honshu, près de Kobe, elle est propriété de la société Eigashima, un des plus anciens producteurs de saké du Japon. Vieilli en fûts de chêne américain, Akashi Meïsei est un assemblage de grande qualité comprenant 45% d'orge maltée et développant des notes boisées et épicées, sur un nez de vanille. 4cl

🌸Whisky Japonais 山櫻 YAMAZAKURA🇯🇵 10,00 €

Yama signifie « montagne » et sakura, « cerisier en fleur ». Sasanokawa Shuzo, distillerie réputée pour ses sakés signe un whisky japonais toute en finesse. Complexe et riche, le Yamazakura Blended porte bien son nom. Vous serez séduit par la subtilité de ses notes d’agrumes vanillées. En bouche il se fait profond et onctueux, sur le fruit principalement la poire et la figue. La finale est étonnante, longue sur la marmelade d’orange caractérisée par des notes d’épices délicatement boisées. Ce blended de 4 whiskies de malt et de grain est vieilli en fûts de bourbon.

Chartreuse verte 8,00 €

4cl

51 Pastis / Ricard 4,00 €

4cl

SOFTS

Disponible 12H00 - 22H30

citronnade maison pétillante ( sans sucre) 5,80 €

concombre 🥒 citron 🍋 menthe… C’est possible de rajouter des sucres sur la demande.

Grand Limonade Maison 4,50 €

Boisson pétillante à l'arôme subtil de prunes salés et gingembres roses !

Limonade Japonais 200ml 4,80 €

Jus de fruit 3,80 €

Lait de coco 3,80 €

Aloe vera 250ml 3,80 €

Soda 330ml 3,50 €

Perrier 3,00 €

20cl

Eau minéral 4,00 €

Tapas chauds

E2 | Edamamde🌱 6,00 €

fèves de soja

G3 | Cheese Yaki 4,50 €

Brochettes aux boeuf & fromage, servi par 2 pièces.

F0 | Nems aux poulets 6,50 €

4 pièces

F1 |Samoussa Chay végétarienne 🌱 6,80 €

5 Pièces

F2 | Tempura crevette 6,50 €

6 Pièces

F3 | California pané 8,50 €

8 Pièces

F6 | Samoussa boeuf 6,50 €

4 Pièces

E10| Takoyaki 🐙 6,80 €

boulettes aux poulpe, 4 pièces

B3 | Bao Remplissage De Epinards Chinois & légumes 🌱 3,50 €

Brioche chinois à la vapeur. végétarien 🌱 Servi par 1 pièce.

B4 | Bao au poulet & shiitakes 4,00 €

Brioche chinois à la vapeur. Servi par 1 pièces.

Tapas froids

E1 | Salade wakamé 🌱 6,00 €

Wakamé, sésame, salade, concombre 🥒…

E7 | Saumon mariné style thaïlandais🌶 10,90 €

saumon cru, coriandre, piment rouge, menthe, oignons, citron vert, sauce thaï du chef.

E8 | Carpaccio Sakana 13,80 €

E9 | Salade calamar 🦑 7,80 €

Calamars marinés, champignons noirs, sésame, 贡菜…

E11 | Tartare spicy saumon 12,80 €

très pimentée

Bols froids

Chirashis et Poké bols

C3 | Chirashi avocat et poisson mixe du jour 20,80 €

Soupe miso et salade aux choux inclus.

C2 | Chirashi saumon avocat 17,80 €

Soupe miso et salade aux choux inclus.

Pk1 | Poké bol Tempura crevette 15,00 €

Crevettes pané, riz vinaigré, salade vert, choux blanc mariné, maïs, concombre, carotte râpé, oignon frit, sauce soja sucrée et sauce chili sweet.

Pk2 | Poké bol Saumon 15,00 €

Saumon, riz vinaigré, salade vert, choux blanc mariné ,maïs, concombre, carotte râpé, sésame grillé et sauce soja&wasabi fait maison.

Pk6 | Poké bol tofu frit (végétarien) 15,00 €

Tofu japonais frit, riz vinaigré, salade verte, choux blanc mariné, concombre , maïs, pousse de soja, carotte râpé, ciboulette thaï et la sauce soja sucrée.

Pk7 | Poké bol Yasai (végétarien) 15,00 €

Wakamé, tofu, riz vinaigré, salad vert, choux blanc mariné, concombre, carotte râpé, tomate cerise, ciboulette et sauce fait maison.

SUSHI NIGIRI

servi par 2 pièces

SU1|Thon 5,00 €

SU2. Saumon 4,00 €

SU3. Daurade 4,00 €

SU4. Crevettes 5,00 €

SU9. Saumon fromage 4,50 €

SU10. Tofu mariné 4,50 €

SU15 | Anguille grillé 5,50 €

Su16 tempura crevette Topiko 6,00 €

MAKI

servi par 8 pièces

MA1 | Thon 5,50 €

MA2 | Saumon 4,50 €

MA4 | Concombre🌱 4,20 €

MA5 | Avocat🌱 4,50 €

MA6 | Thon cuit mayo 5,00 €

MA7 | Fromage 🌱 5,50 €

MA8 | Crevette 5,50 €

MA10 | Radis jaunes🌱 4,20 €

CALIFORNIA ROLLS

servi par 8 pièces

CA1 |Avocat thon 6,80 €

CA2|Avocat saumon 6,00 €

CA3| Avocat surimi 6,00 €

CA4|Avocat thon cuit épicé 6,00 €

CA6|Saumon fromage Avocat 7,00 €

CA50|Oignons frits Avocat concombre 🌱 6,50 €

CA7|Avocat poulet frit 6,50 €

CA80|Oignons frits "tempura crevette" 6,50 €

CA9|Oignons frits "saumon avocat" 6,50 €

CA10|Saumon fromage 6,50 €

CA11|Avocat fromage 🌱 6,50 €

CA12|Las vegas sobre 8,50 €

Rolls california saumon avocat couvre par des tranches de saumon…

CA14|Dragon Golden 12,80 €

Tempura crevette, avocat, légèrement piquant.

CA15. Rainbow Sakana 12,80 €

Rolls california crevette avocat couvre par des tranches de saumon, thon, daurade, avocat…

ROLLS PRINTEMPS

servi par 8 pièces

Rp1 | Thon avocat 7,80 €

Rp2 | Saumon avocat 6,80 €

Rp4 | Thon cuit épicé avocat 6,80 €

Rp5 | vegetarian 🌱 6,80 €

salade, menthe, concombre, carotte

Rp7|Poulet avocat 7,80 €

Rp8|Tempura crevette avocat 7,80 €

SASHIMIS

12 pièces

SA2| Saumon(12p) 14,80 €

GYOZA&JIAOZI

G50 Gyoza poulet & légumes 7,80 €

raviolis frits, servi par 7 pièces

G51 Jiaozi bœuf et oignons 10,50 €

raviolis chinois grillé, servi par 10 pièces

G52 Jiaozi crevettes et maïs 10,50 €

raviolis chinois grillé, servi par 10 pièces

G53 Jiaozi crevettes et omelette 10,50 €

raviolis chinois grillé, servi par 10 pièces

G54 Jiaozi poulet et champignons 10,50 €

raviolis chinois grillé, servi par 10 pièces

G56 Jiaozi Porc Shiitake champignons noir 10,50 €

G60 Jiaozi aux légumes 🌱 10,00 €

raviolis chinois grillé, servi par 10 pièces

Bols chauds ( Donburi )

D10 | Gyudon 15,50 €

Un grand bol de riz chaud surmonté de lamelles de boeuf et d'oignon à la façon japonais avec notre soin.

D20 | Toridon 14,80 €

Un grand bol de riz chaud surmonté de poulet pané à la façon japonais, légumes crudités.

D30 | Mapo Tofu ( végétarienne)🌱 14,80 €

Le tofu épicées sur un grand bol de riz.

D40 | Tendon 14,80 €

Un grand bol de riz chaud surmonté de crevette pané, oignons frits, légumes crudités.

D50 | Oyakodon 15,50 €

une couche de riz recouverte de poulet et d’œuf (d’où le nom « okayo »qui signifie parent et enfant)

D60| Tamagodon 🌱 14,80 €

un grand bol de riz chaud surmonté de omelette et tomate saute

D70 | Yasi Don 14,80 €

Les légumes sautés sur son lit de riz japonais à la vapeur.

UDON - RAMEN

Les japonais apprécient les nouilles à la maison ou au restaurant. Il existe plusieurs sortes de nouilles et de pâtes au Japon.

🥶Nouilles froides Chinoises 中华凉面 14,80 €

Des nouilles fraîches mélangées avec des légumes croquants et des tranches de poulet panés aux saveurs asiatiques, accompagné d'une sauce secrète du cheffes ! ( végétarien possible sur demande 🌱)

RA1 | Rāmen bouillon Tempura crevettes 🍤 13,99 €

N’hésitez pas à rajouter des petits suppléments dans votre bol ! .

RA2 | Rāmen bouillon Poulet teriyaki du chef ♥️ 14,50 €

N’hésitez pas à rajouter des petits suppléments dans votre bol !

RA3 | Rāmen bouillon Tofu frit 🌱 13,99 €

Recette végétarienne 🌱 N’hésitez pas à rajouter des petits suppléments dans votre bol !

RS2 | Yakisoba 炒面(Rāmen sauté) Poulet mariné du chef 14,99 €

N’hésitez pas à rajouter des petits suppléments dans votre bol !

RS3 | Yakisoba 炒面 (Rāmen sauté) aux légumes 🌱 13,99 €

Recette végétarienne 🌱 N’hésitez pas à rajouter des petits suppléments dans votre bol !

RS4 | Yakisoba 炒面 ( Rāmen sauté) au bœuf mariné 15,99 €

N’hésitez pas à rajouter des petits suppléments dans votre bol !

UD1 | Udon bouillon Tempura crevettes 🍤 14,80 €

N’hésitez pas à rajouter des petits suppléments dans votre bol !

UD2 | Udon bouillon Poulet teriyaki du chef ♥️ 14,99 €

N’hésitez pas à rajouter des petits suppléments dans votre bol !

UD3 | Udon bouillon Tofu frit 🌱 14,50 €

recette végétarienne 🌱 N’hésitez pas à rajouter des petits suppléments dans votre bol !

US2 | YakiUdon 炒乌冬( sauté) au poulet mariné de chef 🐔 15,50 €

N’hésitez pas à rajouter des petits suppléments dans votre bol !

US3 | YakiUdon 炒乌冬(sauté) aux légumes 14,80 €

Recette végétarienne 🌱 N’hésitez pas à rajouter des petits suppléments dans votre bol !

US4 | YakiUdon 炒乌冬(sauté )au bœuf mariné 15,99 €

N’hésitez pas à rajouter des petits suppléments dans votre bol !

Sides & Onigiris

🍙L'onigiri est une préparation culinaire japonaise consistant en une boulette de riz vinaigre , généralement enveloppée d'une algue nori.🥗

ON1 - Onigiri nature 🍙 3,30 €

une pièce. riz vinaigré, algue, sésame grillé

ON2 - Saumon cuit teriyaki 3,50 €

Une pièce. Saumon cuit teriyaki, riz vinaigré, algue, sésame grillé.

ON4 - Thon cuit mayo épicé 3,50 €

Une pièce. Thon cuit mayonnaise, épices japonaises, riz vinaigré, algue, sésame grillé.

ON7 - Poulet frit mariné 3,80 €

Une pièce. Poulet frit mariné, mayonnaise, riz vinaigré, algue, sésame grillé.

ON8 - Tempura crevettes fromage 3,80 €

Une pièce. Tempura crevettes, fromage, oignons frits.

ON10 - Prune salé 🌱 3,50 €

Une pièce. Prune salé japonais, sésame au prune, riz vinaigré, algue.

Egg bol 5,00 €

un œuf mi-cuit mariné sur un bol de riz chaud, soja sucré fait maison, ciboulette, sésame.

E5. Soupe miso 3,50 €

E6. Salade de choux 3,50 €

œuf mi-cuit mariné 1,50 €

Fait maison

E3. Riz blanc 2,00 €

E4. Riz vinaigré 3,50 €

Assiette de Sushi pour une personne

M1 | Hako spring 17,00 €

8P. california avocat saumon, 2p. sushi saumon et
8p. printemps avocat saumon, servi avec 1 soupe et 1 salade.

M2 | Hakuba 15,90 €

8p. california chesse saumon, 4p. sushi cheese saumon. Servi avec 1 soupe et 1 salade.

M4 | Saumonnia 16,80 €

8 Maki saumon, 8 california saumon avocat et 2 sushi saumon, servi avec 1 soupe et 1 salade.

M5 | Momoko 18,80 €

8 Maki saumon, 8 california saumon avocat oignon frit, 8 california saumon fromage, servi avec 1 soupe et 1 salade.

M6 | All maki 15,80 €

8 Maki saumon, 8 las-vegas saumon, servi avec 1 soupe et 1 salade.

M8 | Las vegas 15,80 €

8 Las vegas saumon, 4 sushis saumon, servi avec 1 soupe et 1 salade.

M9 | Légumes party 16,50 €

2 Sushis tofu, 8 makis navet jaune mariné, 8 californias avocat concombre. servi avec 1 soupe et 1 salade.

M10 | Niji 16,00 €

6 Sushis au choix, 8 makis saumon, servi avec 1 soupe et 1 salade.

M11 | Ake bono 16,80 €

8 California avocat saumon, 6 sushis saumon, servi avec 1 soupe et 1 salade.

M12 | Nigiri 17,80 €

10 Sushis au choix, servi avec une soupe et un salade.

M13 | Kumo 16,50 €

8 Makis saumon, 8 makis thon, 8 californias saumon avocat, servi avec 1 soupe et 1 salade.

M14 | Sakura 21,80 €

6 pièces sashimi saumon, 3 pièces sushi nigiri, 8 pièces las-vegas. servi avec 1 soupe et 1 salade.

BOX À PARTAGER

Box 1 32,50 €

6 Sushis saumon, 8 maki concombre, 8 californias oignon frit saumon avocat,
8 californias fromage saumon, 8 californias thon cuit avocat.

Box 2 36,00 €

6 Sushis saumon, 8 californias saumon avocat, 8 californias tempura crevette oignons frits,
8 californias surimi avocat, 8 californias saumon avocat cheese.

Box 3 30,00 €

8 Californias surimi avocat, 8 californias saumon avocat, 8 californias thon cuit avocat,
8 californias saumon fromage et 8 californias tempura crevette oignons frits.

Plateau à partager

MP1 | Tomo 58,80 €

une assiette tapas chaud, 9p. sushis nigiri, 8p. makis saumon, 8p. makis concombre menthe, 8p. californias avocat saumon, 8p. californias thon cuit épicé, 8p. californias oignons frits tempura crevette, 3 accompagnements.

MP2 | Maboroshi 78,90 €

une assiette tapas chaud,12p sushi,8p. sashimis saumon, 8p. makis saumon, 8p. california avocat saumon, 8p. californias oignons frits tempura crevette, 8p. californias cheese saumon, 4 accompagnements

🍡DESSERTS🍰

Disponible 12H00 - 22H30

🍵 Tea time à Kyoto 🫖 12,90 €

Une pièce de mochi traditionnel au matcha, une pièce de mochi glacé de sésame noir,
Une pièce de dorayaki haricot rouge, servi avec thé vert grillé japonais.

Macha moriawase 10,90 €

Mochi glacé de matcha, mochi traditionnel de matcha,
Gâteau au macha avec un café( 2€ supplémentaires pour changer à thé ou cappuccino )

♥️ Fondant chocolat yuzu avec sa boule de glace yaourt 8,80 €

☕️ Affogato Gourmand 🍨 8,80 €

Une grand cookie chocolat 🍪, une bouchée de fruits à coque avec un délicieux Affogato, chantilly, coulis café. 🤤 Un affogato (en Italien "noyé") est un dessert ou une boisson italien au café. Il est habituellement préparé en versant un expresso sur une boule de crème glacée vanille.

🍡Mochi glacé🍡 8,80 €

Servi par trois pièces. Choisissez vos saveurs préférées !

Mochi traditionnel 4,50 €

servi par deux pièces.

🍏Pomme caramel🍨 7,90 €

Raviolis aux pommes avec sa boule de
Glace vanille, coulis caramel, chantilly

🍌Banane chocolat🍫 7,90 €

Samoussas aux bananes avec sa boule de
Glace chocolat, coulis chocolat, chantilly.

🥥Coco & Citrouille & Oreo 🎃 7,90 €

Servi par trois pièces avec sa boule de glace noix de coco, coulis chocolat et chantilly…

💛cheesecake yuzu & citron 🍋 5,50 €

1 pièce, servi avec coulis fruits rouges et chantilly…

🤤Brownie aux noix🍨 6,80 €

Brownie avec sa boule de glace vanille, coulis caramel beurre salé, chantilly…

Perle de coco 4,50 €

Gâteau de riz gluant à la vapeur aux noix de coco et la crème de lotus. Servi chaud et par 2 pièces.

🍪Cookie chocolat XL🍫 3,50 €

une pièce

🍨Glace & Coupes de gourmandise 🍫

Disponible 12H00 - 22H30

Un boule 3,00 €

Soleil d'été 7,90 €

🥭Une boule de mangue, une boule de fraise🍓,
Une boule de framboise , coulis fruits rouges, chantilly

Mademoiselle coco 7,90 €

🥭 Une boule de mangue, deux boules de lait de coco 🥥,
Coulis fruits rouges, chantilly

Neige hokkaido 7,90 €

Trois boules de vanille, nougat au sésame,
Coulis caramel, chantilly

Panda kun 7,90 €

🍫Deux boules de chocolat, une boule de lait de coco🥥,
Coulis chocolat, chantilly

Café & Thé & Infusions

Disponible 12H00 - 22H30

☕️Expresso 2,20 €

100% Arabica, made in Italy 🇮🇹 décaféiné possible sur demande.

Americano 3,50 €

chaud ou glacé

Doppio 3,50 €

Double. 100% Arabica, made in Italy 🇮🇹

Cappuccino 3,80 €

100% Arabica, made in Italy 🇮🇹

🍫 Chocolat chaud 4,80 €

🥥Coco latte ♥️ 5,00 €

lait de coco, espresso, chantilly…

Latte caramel beurre salé 4,90 €

☕️espresso, sirop caramel beurre salé, lait crémeux 🥛

🍁Latte d’érable ☕️ 4,90 €

Sirop l’érable, espresso, lait crémeux …

Latte Pop Corn 4,90 €

☕️espresso, sirop pop corn🍿, lait crémeux 🥛

Latte vanille 4,90 €

☕️Espresso, sirop de Vanilla, lait crémeux, coulis chocolat…

Matcha Bio 🍵 5,00 €

choisissez votre matcha préféré !

Thé authentique 5,00 €

servi par théière 🫖 original : 🇨🇳 Chine et Japon 🇯🇵

🍋Yuzu miel 🍯 4,00 €

servi en verre, chaud.

🫖Gingembre Miel 🍯 4,00 €

servi en verre, chaud

Thé noir Darjeeling 3,50 €

fruité et boisé

Thé noir cerise & Amande 🍒 4,90 €

Thé noir Earl grey 3,50 €

délicat et parfumé

Thé noir Yellow Label 3,50 €

Thé noir mûre cassis 3,50 €

Thé noir English breakfast 3,50 €

Thé noir vanilla 3,50 €

Thé vert gingembre & citron 🍋 3,50 €

Thé vert à la menthe 3,50 €

Thé vert agrumes 3,50 €

Infusions d’Asie 5,50 €

Infusion Superbe 5,50 €

Hibiscus sabdariffa, prunes séchées, myrtilles séchées …

Infusions - Nuit tranquille 3,50 €

tilleul, camomille, feuilles d’oranger

Infusion rooibos 3,50 €

Infusion bio verveine melisse 3,50 €

Massif Central,équitable et bio

Infusion detox fruits rouges 3,50 €

Infusion camomille 3,50 €

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